noodles3841

中秋前夕，適逢麵媽生日………

「阿媽說：去年她七十歲生日，爸爸你都忘記………」

「………」

怎麼可能？！noodles向來是重視過節氣氛的擁躉，連sam的愛犬豆豆都得過生日，何況是老媽？？？

結果，真的沒有。

沒有照片，代表真相………

最近帶麵爸麵媽吃了不少好料，生日更是馬虎不得………為了撫平歷史的傷痕，今年得"功夫"點。

「Rabbit，週六安排三井美術館OK？？」

「我查查看！」

新工作佔據了noodles大部分的思緒，這些雜事只能委由Rabbit代勞。

10分鐘後，手機簡訊上出現 ～ 網路上很多人說三井已經不OK，市民大道上有一家叫Sushi Masa的……好像還不錯。

就這樣，三井美術館 Out，Sushi Masa出線。

週末下午5：30，加班的noodles帶著一身疲憊趕回家，拖著一家老小趕赴Sushi Masa，訂的可是6：00的場子。

「這……這……」

矗立市民大道上的Sushi Masa，招牌和裝潢實在不夠稱頭……不，是太不稱頭，不由的教我擔心了起來。

「能和三井相較，應該是有它獨到之處………」

「都說了"內在美比外在美重要"嘛！！」

都來了，還能怎麼著？！

深恐倆位老人家知道價位高低，Rabbit早安排好，一行五人入店就坐等上菜………Sushi Masa採的是"一口價"，沒菜單 ～ 擺明是作口碑的啦！！

嗯！！整個用餐過程服務親切，雖沒能坐到檯前欣賞師傅們的料理美技，服務人員對食材部分倒也是解說詳盡………食指大動的noodles一時間還真記不了那麼許多！！

新鮮食材、烹調得宜，生魚片直叫人讚嘆不已！！尤其是那佈滿雪花般油脂的黑鮪魚………旗魚、大車蝦……由淺色魚吃到深色魚，滑嫩、彈牙的口感……新鮮魚獲的鮮甜搭配來自阿里山的新鮮山葵一次次在口腔中化開，味蕾的享受莫過於此！！

鮭魚卵搭配山藥麵線的精緻小點滑嫩爽口，由於生山藥會引發Rabbit胃痛，師傅們還貼心的幫她更換了菜色………

「嗯……生蠔！！」

「咦……生蠔？？」

瞧Rabbit那開心的模樣，sam和noodles一直憤恨難平………早知道我們也要換！！

菜色樣式繁多，族繁不及備载………

這一次，有照片……有真相！！

多樣化的握壽司、烤蝦頭、馬糞海膽、鮮嫩的烤白帶魚………也許食材的高檔程度不及三井，但對懂得吃的美食饕客而言，擅用食材的Sushi Masa絕對是不可錯過的選擇。

Ps.鄰桌那位盯著瞧"noodles一口吞下馬糞海膽"的阿伯………您的表情100分喔！！