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5月23日,星期日,天氣雨。

 

 

 

同岳家聚餐,這一回……來到位於內湖LEECO OUTLET的"TOROS 鮮切"。

 

 

 

 

 

 

 

挑高的設計襯托出些許豪華的氣氛,走中高價位的TOROS不同於坊間牛排館的套餐單點制式牛排規格,在這裡是以每單位100g計價 ~ 想吃多少……就切多少……

 

 

 

 

 

 

 

透明冷藏櫃內擺放著新鮮的牛肉任君挑選炭烤鮮切的牛排提供 ~ 肋眼(Rib Eye)菲力(Tenderloin)紐約客(Strip Loin)去骨牛小排(Boneless Short Ribs)四種選擇。

 

 

 

餐前麵包烤的外酥內軟,並提供甜奶油、羅勒及橄欖油三種組合搭配……noodles個人對羅勒醬很具好感,酷愛甜食的Sam倒是獨鍾奶油口味。

 

 

 

(以下就noodles、Rabbit、Sam所點的菜色稍加介紹)

 

開胃菜:法國橙汁燻鴨胸、烤田螺、葡萄柚鮮蝦盤;就開胃菜而言 ~ 當真是份量十足……

 

湯品:乳香蘑菇湯、法式洋蔥湯、法式海鮮湯;noodles個人不偏好著重口感的法式濃湯,以上三項湯品"很難"引起我的共鳴……

 

 

 

沙拉:凱撒沙拉、蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬及noodles點的華爾道夫沙拉(Waldorf);拌上蘋果、芹菜和馬鈴薯泥調味搭配核桃的華爾道夫沙拉,嚐起來相當清爽,綿密的馬鈴薯泥中夾雜脆口的蘋果、芹菜,相當多層次的口感……

 

 

 

 

 

 

 

主菜:肋眼(五分熟)紐約客(五分熟)去骨牛小排(七分熟);新鮮牛排佐以海鹽,不添加任何醬汁……noodles偏執的認為品嚐原味才能吃出肉品的鮮甜﹗﹗

 

幾經"交叉比對"一家三口一致認為Sam點的去骨牛小排口感最佳,小鬼將280g(約莫10盎司)的份量吃了個盤底朝天……還有點意猶未盡……

 

 

 

至於甜點和飲料……由於noodles不善此道,所以也沒有太多想法﹗﹗

 

 

 

 

TOROS的服務親切有加,對各項料理是否符合顧客口味也再三確認………總之,嚐鮮嘛﹗﹗

 

 

 

想吃多少切多少 有時間的話,去試試………

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