noodles3841

2月11日，星期六，天氣陰雨，情人節前夕………

近幾年，鮮少過過情人節，不論西洋還是中國………

婚後這些年，孩子學齡前由老婆大人一手張羅；Sam就學後，Rabbit也就找了份工作………享受不算多，辛苦沒少過！！

每年安排出國一次度個假，終日在工作和家庭裡打轉………平淡的不能再平淡，這就是生活。

所幸noodles和Rabbit都是樂天知命、隨遇而安的性格，面對沒啥火花的婚姻生活倒也甘之如飴。

過節，臨時起意也許不算是個好主意………

11：30 am ～ 打了通電話。

「請問午餐現在訂位，還有位子嗎？？」

就這樣，12：30 pm，相約位於去年剛開幕百貨公司內的C'est Bon Steak ～ 法樂琪，一家三口都是第一次光顧。

裝潢簡潔的C'est Bon Steak 法樂琪，嗅不出一絲紙醉金迷的高級感，倒是價位還頗高級………

上菜前的聊天時間，寶貝兒子開啟了話題………

「你們兩個交往多久了？？」

「嗯……我們去年才開始交往，之前先生了一個兒子，因為我們的關係是先建立在肉體上的。」

這……這……像人話嗎？？

接下來，我知道………上菜了！！

窯烤法國農村麵包燙的不能再燙，外皮酥脆帶嚼勁，內層棉柔鬆軟，那"純粹"的滋味，不須任何醬料就讓人回味再三，搭配口感猶如鮪魚的油封豬肉醬更是別具風味。

開胃菜Rabbit點的是鮮蝦雞尾酒盅，口感彈牙，相當清爽，；noodles則獨鍾法國布根地窯焗田螺雪泥，田螺鮮嫩，醬汁真的是無與倫比。

輪到Sam點的法國鄉村鵝肝醬………

「怎麼好像 ～ 西莎？？」

其實擺盤和口感還真是不賴，就是……兒子形容的還真是貼切。

湯品方面，地中海什錦海鮮湯料多味美，可還真談不上有啥特別；Rabbit選的奶油南瓜湯口感綿密細緻，很受好評；Sam的法式焗洋蔥湯口味重了些，只有noodles覺得料好實在，濃郁、好喝。

也許是忠於老外的口味吧！！總覺得對鄉民而言，沙拉的"內容"有點貧乏，很難引起共鳴。

Rabbit的番茄莎莎鯷魚沙拉偏油，noodles的和風杏鮑菇沙拉偏酸，恰巧都不合胃口，就屬Sam的經典凱薩沙拉最受稱道。

主餐點的是雙人份的窯烤美國頂級肋眼牛排和碳烤紐西蘭羔羊排，醬汁佐料有現做的蘑菇醬和巴薩米克陳年黑醋汁、法國芥茉醬、法國鹽之花，還附上一盤窯烤鮮蔬。

據說C'est Bon Steak最特別的就是窯烤。

「阿沒筷子要怎麼夾？？」

小子，你瞎了嗎？

沒瞧見有夾子嗎？？

你是第一次吃牛排喔？？

你哪隻眼睛瞧見過牛排和筷子一道上桌的啊？？

「陶板屋啊！！」

嗯……好……這次算你贏。

原味的窯烤頂級肋眼鮮嫩多汁，佐以鹽之花提味更顯牛肉鮮甜；搭配陳年黑醋汁則是首次嘗試，微酸、微甜……滋味難以形容，完全是另一種風情、另一種風味，點滴在心頭。

值得一提的是窯烤鮮蔬，甜的很，無需調味，向來重肉慾的noodles發現 ～ 原來蔬菜也可以這般好吃！！

享用完主餐，該是重頭戲………甜點來著！！

noodles向來視乳製品為拒絕往來戶……舉凡冰淇淋、蛋糕，幾乎碰都不碰。

楓糖乳凍布丁/香草冰淇淋、榛果巧克力沙哈蛋糕覆盆子填餡、烤干邑熔岩爆漿巧克力蛋糕/香草冰淇淋～ 光是這麼一長串的名字就讓人眼花撩亂。

好不好吃noodles是不知道啦！可以肯定的是視覺效果……棒透了！

擺盤、搭配、設計上，還真是精緻、用心；甜點 ～ 算是今天最教人賞心悅目的橋段。

或許是標準設的太高，Rabbit覺得這一餐有點名過其實、不符期待；noodles倒是認為烹調方式、口味可能因個人喜好而異，但食材的品質、等級足以彰顯食物的美味；C'est Bon Steak 法樂琪………也許並未讓人驚艷，但絕對值得懂的品嚐的饕客前往細細品味。

當然，最重要的是 ～～～ 情人節快樂！！